Pagrindinis astrologijaVirtuves indu poveikis musu sveikatai

Virtuves indu poveikis musu sveikatai

Didėjant populiarumui sveikai gyventi ir ekologijaišSveikų namų ūkių ir namų ūkio produktų klausimas taip pat tampa vis svarbesnis. ŠSupažindinsime su virtuvės reikmenų ypatumais, susijusiais su mūsų sveikata. Apie tai kalbėjomės su UAB „„Scilis“, virtuvės ir stalo įrankius parduoda profesionalams, direktorei Inai Arefjevai.

PašNeakcentavau, kad naudojami produktai pirmiausia yra svarbūs žmogaus organizmui: ar jie yra ekologiškišPVO, šarba juose nėra chemikalų, nitratų. Taip pat svarbu, kaip jiems sekasišAš esu aš. Pavyzdžiui, dabar labai populiaru gaminti fondiu, t. tačiau kepta dideliame riebalų kiekyje šmaisto ruošimuišimo metodas yra gana žalingas, todėl man jis nėra toks svarbusš Iš ko gaminamas patiekalas? Taip pat yra didelis skirtumas, ar produktas laikinai laikomas inde (t. Y...šMaisto gaminimas ir aššpaimta) arba laikoma ilgiau (paruoštas prieskonių, aliejaus indas)šproduktai ir kt.). Pastaruoju atveju, žinoma, maistas daro didžiausią įtaką maisto kokybei ir mūsų sveikatai.
EsšStalo įrankiai pagaminti iš metalo, plastiko, stiklo, medžio, keramikos ir porceliano. I. Arefievas pasakojo apie kiekvieną RušNaudojimo privalumai ir trūkumai.
Populiariausi metaliniai indai - aliuminio, emaliuoti, šKetaus, vario ir nerūdijančio plieno.
Metaliniai indai daugiausia naudojami virimui ir kepimui. Didžiausia lova yra aliuminio indai, nes ji reaguoja su maisto kilimušTimas ir. Todėl nerekomenduojama švirti šiuose patiekaluosešCiu sriuba, Ruošty marinatas, saldziarugšAš manau. Visa kita galima padaryti ir padaryti patogią, nes aliuminis yra puikus šiluma. Reikėtų pažymėti, kad nėra gandų, kad aliuminis prisideda prie Alzheimerio ligos.
Emaliuoti puodai dažniausiai gaminami iš emaliuoto plieno. Emalis laikomas saugiu, nes jis nereaguoja su maisto kilimėliaisšTimas ir. Tačiau nutrūkus emaliui, puodas pradeda reaguoti su kilimušTimas ir. Kitas trūkumas - šMaistas gali įstrigti šiuose vazonuose, o kai jis yra subraižytas, jis subraižomas emaliu. Tiks puodas su pažeistu emaliušmest.
ŠKadaise blynai (ketaus) buvo populiarūs, šiandien jie yra kur kas mažiau populiarūs - ir dėl estetinių priežasčių, ir dėl to, kad yra itin sunkūs. Maistas reaguoja su ketu, todėl jame negalima laikyti ar laikyti maisto produktų (produktai gali gauti metalinio prieskonio, būti juodesni). Paprastai šŠie patiekalai naudojami, jei patiekalas gaminamas ilgai - tada jis įgauna geresnes skonio savybes. Nemažai žmonių juo naudojasi šPuodai sodybose, pvz...šįskaitant įvairius patiekalus orkaitėje ar orkaitėje.
Indai iš vario nėra populiarūs, nes yra gana brangūs. Tačiau jie yra labai geri šŠilumos laidininkas: ju šŠilumos laidumas yra beveik dešimt kartų didesnis nei nerūdijančio plieno. Deja, variniai puodai reaguoja ir su maisto kilimėliaisšTimas ir. Todėl jų interjeras dažnai yra padengtas nerūdijančiu plienu.
Nerūdijančio plieno puodai ššiuo metu yra populiariausi. Jie taip lengvai nelimpa prie maisto, juos lengva valgytišplaunamas. Kalbėti apie, špagamintas iš metalo, nereaguoja net su stipriausių maistinių medžiagų turinčiu kilimušTimas ir. Nerūdijančiame pliene yra nikelio, taigi alergiškiems žmonėmsšnikelio, šty puodai netinka. Nerūdijančio plieno indų šuliniai, tšlaikas šiluma, todėl maistas jumyse ilgą laiką, tšlieka šišvakarės.


J. Arefievas pabrėžė, kad medžiaga, kurios reikėtų vengti, yra plastikinė. Plastikai yra dirbtiniai polimerai, o renkantis tš Vienintelis klausimas yra tas, ar jie atitinka standartą, kuris, kaip nustatyta, yra žalingasšija. Plastikas nesuyra per 80-200 metų. Reikėtų pažymėti, kad plastikai yra plačiai naudojami pramonėje ir namų ūkiuose, yra daug dirvožemiošty: pvz., polikarbonatas, polietilenas, polietileno tereftalatas (PET) plastikiniams buteliams,šTokio tankio polietilenas (HDPE) - pavyzdžiui, sulčių arba pieno popieriaus pakuotės vidinė plastikinė dalis, polichlorovinilas - pakavimo medžiaga, polistirenas ir kt. Kai kalbame apie teigiamas plastikinių talpyklų savybes sveikatai, taip tiesiog nėra. Natūralu, šty indai pigūs, patogūs, lengvi, nepalaužiami. Tačiau mūsų gyvenimas jau yra pilnas plastiko: plastikinės durys ir langai, maždaug.šŠildymo medžiagos ir kt. Paprasčiausias kruopas, aliejus ar kitus produktus geriau laikyti stiklo, keramikos ar porceliano, o ne plastikiniuose induose. Kuo ilgiau produktas laikomas, tuo svarbiau pasirinkti sveikesnį indą.
Stiklo dirbiniamsšnekove atsakė tik gerai. Juk stiklas yra natūrali medžiaga. Aišku, stiklo dirbiniai kainuoja daugiau, stiklas sulaužytas, jis sunkesnis. Bet jei jau apsiperkame ekologiškaišProduktus gaminame sveikus - rinkitės ne plastiką, o stiklą. Beje, stikliniai indai, skirti kepimui orkaitėje, tampa vis populiaresni. Tikriausiai pastebėjote, kad kūdikių maistas parduodamas tik stikliniuose buteliuose. Dabar rinkoje galima rasti net vaikiškų grotelių stiklo grotelių.
Mediniai indai - tai pjaustymo lentos, apgaulės. Mediena - natūrali medžiaga, tada ašš Iš esmės tai nekenkia mūsų organizmui. Tačiau didžiausia problema yra ta, kad žmonėms nepakanka redagavimo lentelių. Nemazai šŠeimininkų mėsa ir duona supjaustomi vienodai. Todels pašNėra patarimo turėti daugiau stalų ir žalios mėsos - visiškai atskirai.
Keraminiai ir porceliano indai gaminami tš natūralios ir sveikos medžiagos: keramika - t.y..š Molis, porcelianas - tš kaolinas. ŠŠie patiekalai gali būti dekoruoti arba balti. Atkreipkite dėmesį į pyragąšlaive su metalo oksidais. Ir pyragasšinys yra lekštes paviršiaus un lekšJie vėl neglazūruojami, metalų oksidai veikiami maistu. Jei kontaktas su maistu dekoruotoje taroje yra trumpalaikis, poveikis yra nedidelis. Tačiau jei norite gyventi sveikai, venkite ypač gausiai dekoruotų patiekalų. Mes galime pajusti, ar dekoras yra padengtas glazūrašant paviršiausšgali nebūtišKilimas. Paprastai keraminiai ir porceliano indai puikiai tinka laikyti ir laikyti maistą.
ŠVienaip ar kitaip, norint gyventi pilnavertį ir laimingą gyvenimą, nereikia kalbėti apie fobiją ir aklai bijoti tokio kontakto su daugiau kenksmingų medžiagų. PašJuk niekada nejuokauju, kad jei yra valios, galite sau leisti nesveiką fondą - bet tik retais atvejais. Ir apskritai viską įvertinkite ir rinkitės pagal savo norus ir galimybes.

Kategorija:
Lieknas kunas – ne tik grozis, bet ir sveikata
Kaulu ciulpu transplantacija: issigelbejimas ar siaudas?