Pagrindinis virtuveVelykoms – orkaiteje kepta antis su obuoliais

Velykoms – orkaiteje kepta antis su obuoliais

Antis kepa ilgiau nei putotojas. Jei norite, kad kauliukas nukristų nuo kauliuko, turite kantriai palaukti mažiausiai 2 valandas.

Per Velykas - orkaitėje kepta antis su obuoliais

""

Antis kepa ilgiau nei putotojas. Jei norite, kad kauliukas nukristų nuo kauliuko, turite kantriai palaukti mažiausiai 2 valandas.

">

„Parasyk“ redakcija

Padalinti:

Per Velykas - orkaitėje kepta antis su obuoliais

""

Antis kepa ilgiau nei putotojas. Jei norite, kad kauliukas nukristų nuo kauliuko, turite kantriai palaukti mažiausiai 2 valandas.

">

Jums gali patikti

Žurnalai

Gyvenimas be atliekų: rinkitės ekologiškus produktus

Skydai

N-18

Vyras iš manęs lovoje tikisi kažko labai keisto ... Ar visos moterys gali tai padaryti? (1)

„Cosmopolitan“

Aš būsiu mama

Krūtinės pakitimai įkišus: kodėl vienos krūtys lieka įtemptos, o kitos „sėdi“ ir kabo?

Tavo vaikas

Gražūs namai

5 įspūdingiausi praėjusio mėnesio interjerai

Mano namai

Veidai

Klausyk: aktorė Valda Bickute-Valiukienė gyrė moters, patyrusios smurtą šeimoje, istoriją

Moteris> <

Prenumeruoti

Žurnalas internete!

Išbandžiau mėgstamą draugo receptą. Į kepimo indą nededama vandens, tačiau kepimo indas padengtas 2 sluoksniais folijos, kad kepant aukštoje temperatūroje neprarastų drėgmės, nekepant kepimo inde....


Reikes:


1 antis (1,3–1,5 kg),

vadinamas balzaminiu vynuogiu actu,

Medaus padažas,

Vadinamos citrinos sultimis,

2 šaukštai alyvuogių aliejaus,

Druskos,

šviežiai maltų pipirų,

5-6 obuoliai.


Kaip gaminti


* Nuplaukite šaltu vandeniu kambario temperatūroje, išdžiovinkite viduje ir išorėje, įtrinkite druska ir pipirais. Leiskite pailsėti 2–3 valandas. šaldytuve.


* Kaitinkite ant silpnos ugnies, kol susimaišys medus ir aliejus. Nukelkite nuo ugnies, supilkite balzamiko actą ir citrinos sultis. Prieš renkant obuolius, antis įtrinama į antieną. Slinkite šlaunis aukštyn.


* Krūtinę padėkite ant kepimo indo dugno ir įpilkite šiek tiek (apie 100 ml) vandens. Visą paruoštą mišinį tepkite teptuku. Indą uždenkite folija ir kepkite 200 laipsnių orkaitėje apie 2–2,5 val. priklausomai nuo anties dydžio ir amžiaus. 4-5 kartus ištraukite iš orkaitės, uždenkite ir paskleiskite paruoštu medaus mišiniu, kol baigsis. Kelis kartus uždenkite skystį kepimo inde. Krūtinę pasukite keptuvės viduryje (kepkite paukštį, kad sultys tolygiai pasiskirstytų mėsoje).


* Kepkite 15-20 minučių. Anti atskleidžia. Jei keptuvėje yra daug skysčių, supilkite jį - galite naudoti daržovėms kepti. Į antį suberkite likusius obuolius (galite pridėti citrinos pleištą ar svarainį), sumažinkite orkaitės ugnį iki 180 laipsnių ir baigkite kepti. Dengti nereikia.

"
Kategorija:
Atsakymai i klausimus apie sveikata
Neurotoksoplazmoze?, esant Z?IV (B 20.8)