Pagrindinis astrologijaVasaros isvyku valgis – saslykai. Sezonas prasideda

Vasaros isvyku valgis – saslykai. Sezonas prasideda

ėriena švienasšLyca garstyčių marinatas


Ėrienos filė - 400 g
Saldžios garstyčios - 2 valgomos šAlkšarba
Sojų padažas - 1 valgomasis šAlkš
Aliejus - 1 valgomasis šAlkš
Citrina (sultys) - 1 vnt.
Maltiečių kalendorius - 1 valgomasis šAlkš
druska - ½ arbata šAlkštelio
Cesnakas - 1 stulpelis
Esš EsšMinėtų komponentų paruošimasšmarinato, įpilkite ėrienos gabalėlių (apie 2x2 cm) ir marinuokite mažiausiai pusvalandį.
Ėrienos dygsnis dhšgulėti ant karštų anglių ir kepti, bet be liepsnos.

VišDienos švienasšLykas su gervuogių padažu


4 višFilė be odos ir be kaulų
1 citrina (sultys ir žievelė)
1 česnako skiltelė, susmulkinta su druska
100 ml sauso baltojo vyno
2 valgomieji šAlkšTai alyvuogių aliejus
1 valgomasis šAlkšjis sutraiškė baziliko lapus
Padazui
225 g gervuogių (švieziu vai šužšaldytas)
75 ml vandens
1 valgomasis šAlkššis lobis
2 valgomieji šAlkšTai obuolių arba vyno actas
Druska ir juodieji pipirai pagal skonį
VišMėsa supjaustoma mažais gabalėliais, paruoštašDrakonas Marinata iš Citrinos žievelė, sultys, česnakai, vynas, aliejus ir bazilikas. Marinavimas višSienos bent 4 valandas. Valcuoti gabalai per dhšmo, suspauskite vienas kitą ir kepkite mažiausiai 15 minučių. ant karštos šakos, bet be liepsnos.
Padažui: juoduosius serbentus išvirti vandenyje, kol suminkštėsšNuvalykite tinklelį taip, kad neliktų kubelių. Į gautą masę įpilkite acto, įpilkite medaus, druskos ir pipirų. Padažas turėtų būti kiliminisštokas.


Veršienos švienasšEšeriai su svogūnais ir šAmpionai


VeršFilė - 500 g
Aštrūs raudonieji pipirai - 2 valgomi šAlkšarba
Aliejus - 100 ml
Svogūnai - 4 vidutinio dydžio galvos
ŠGrybai - 250 g
VeršKoldūnus supjaustykite kubeliais, kubelius įtrinkite karštais raudonaisiais pipirais ir lengvai patepkite aliejumi. Leisk valandai pailsėti. Svogūnai ir šGrybai supjaustomi gėlėmis. Mesa, svogūnai ir grybai pakaitomis, tšmo, apšPabarstykite likusiu marinatu ir kepkite ant anglies. EsšKepusi švienasšSuplakite ličių ir pabarstykite pipirais pagal skonį.

žuvis švienasšLykas


Žuvies filė - 400 g
Svogūnai - 1 vidutinė galva
Citrina - 1 vnt. (Sula)
Druska, pipirai - pagal skonį
Filė supjaustyta maždaug 50 g gabalėliais, sukratoma, įtrinama pipirais ir svogūnų tyrele, pabarstoma ant viršaus.šatsigulkite ant anglies ar metalo laužo ir kepkite. EsšKepusi švienasšlyka apšPabarstykite citrinos sultimis, patiekite su pomidorų padažu ir daržovėmis.

Dārzoviu švienasšLykas


Žiediniai kopūstai - 1 vnt.
Brokoliai - 1 vnt.
Paprika - 3 vienetai (skirtingų spalvų)
Pomidorai - 5 vnt (dideli)
Svogūnai - 4 vnt. (Vidutinis dydis)
Bulvės (mažos) - apie 20 vnt.
Aliejus - 4 valgomieji šAlkšarba
Druska ir pipirai - pagal skonį
Padazui
Majonezas - 200 g
Aštrūs raudonieji pipirai (malti) - 0,5 arbat šAlkštelio
Žalieji (krapai, petrazolas) - 1 valgomasis šAlkšta
Žiedinius kopūstus ir brokolius išvirkite vandenyje, padalykite žiedynus, paprikas supjaustykite didelėmis juostelėmis, pomidorus ir svogūnus - griežinėliais. Bulvės perpjautos pusiau. Kepkite daržoves, tšPakaitomis uždenkite aliejumi ir kepkite ant anglių, kol ji gražiai paruduos. SumaišPadažo ingredientai. Dārzoviu švienasšTiekite atskirai, o padažą - atskirai.

EgzotiškasšPVO švienasšLykas


VeršSvoris - 1 kg
Greipfrutas - 2 vnt.
Geltonieji pipirai - 1 vnt.
Raudonieji pipirai - 1 vnt.
Didelis obuolys - 1 vnt.
Svogūnas - 1 vnt.
Veršplauti neapykantą šsupjaustyti gabalėliais šaltame vandenyje, tšIšspauskite greipfrutų sultis, pabarstykite pipirais ir palikite pastovėti per naktį ššaldytuve (nemaišyti). Vaisiai ir daržovės supjaustomi dideliais gabalėliais, ty, pabarstykite juos ant viršausšturi atsiskirti nuo daržovių iki dhšmėsa (nespauskite mėsos, kad ją apkeptumėte)š iš visų pusių). TišMelą užpilkite vaisiais ir daržovėmis aliejuje ir kepkite. Mesa judaš Porcija. Patiekia, tšma su mesu ir tyšsu vaisiais ir daržovėmis.

Kategorija:
3 zingsniai tobulu blakstienu link
Mazas ugis: liga ar paveldejimas?