Ne vienas mano svetainės skaitytojas paprašė pistacijų ledų recepto. Nebuvau jų išbandžiusi, todėl šiaip smalsumas nugalėjo. Man tereikėjo pasiraitoti rankoves ir pradėti dirbti..

Tiesiog fantastiški naminiai pistacijų ledai

""

Ne vienas mano svetainės skaitytojas paprašė manęs paruošti pistacijų ledų receptą. Nebuvau jų išbandžiusi, todėl šiaip smalsumas nugalėjo. Man tereikėjo pasiraitoti rankoves ir pradėti dirbti..

">

Jurgita Adomavičiūtė

aj-receptai.

„Parasyk“ redakcija

Padalinti:

Tiesiog fantastiški naminiai pistacijų ledai

""

Ne vienas mano svetainės skaitytojas paprašė pistacijų ledų recepto. Nebuvau jų išbandžiusi, todėl šiaip smalsumas nugalėjo. Man tereikėjo pasiraitoti rankoves ir pradėti dirbti..

">

Jums gali patikti

KREPŠELIS

Lygesnis veidas ir švytinti oda - be skalpelio ir ilgai

Skydai

krepšelis

Tai turbūt geriausias blakstienų tušas, kokį esu bandžiusi - „COSMO“ merginos išbando „IDUN Minerals“ kosmetiką

„Cosmopolitan“

Vystymasis ir evoliucija

Mama, APA! Ką daryti, jei vaikas eidamas toliau prašo būti sugautas?

Tavo vaikas

Aplinka

Iki rudens pabaigos turi būti atliktos 6 svarbios sodo darbai

Mano namai

Knygos

Knyga apie moteris snaiperes ir jų vaidmenį atliekant sudėtingas žvalgybos ir šnipinėjimo programas

Moteris> <

Asmeninio albumo nuotrauka.

Prenumeruoti

Žurnalas internete!

120 g nuluptų skrudintų ir virtų pistacijų

130 gramų cukraus

450 g 35% grietinėlės

240 ml pieno (ne mažiau kaip 3,5% riebalų)

1 a.s. vanilinio cukraus

0,5 a.s. Migdolų esencijos

6 dideli kiaušinių tryniai

Mes gaminame

* Maišykite maišytuvu 90 g pistacijų į mažus gabalėlius (nesmulkinkite iki miltelių konsistencijos).

* Puode pakaitinkite pusę grietinėlės, pieną, cukrų ir viską, kol cukrus ištirps. Suberkite susmulkintas pistacijas, uždenkite puodą ir palikite 30 minučių pailsėti. Nuolatinis. Tada mes perkame šį mišinį per sietą ir intensyviai įtriname šūkį, kad ištirptų kuo daugiau skysčio...

* Kiaušinių trynius išplakti atskirame dubenyje. Aš juos sumaišau plona srovele ir supilu šiltą pieno mišinį. Viską supilkite atgal į puodą ir nuolat maišydami (valydami per dugną) kaitinkite ant silpnos ugnies, kol mišinys taps maždaug želė konsistencijos (apie 12-15 minučių). Labai svarbu, kad ugnis nebūtų per karšta, nes kiaušiniai užvirs. Galiausiai suberkite migdolų esenciją ir vanilinį cukrų.

* Supilkite likusį kremą į dubenį, kuriame pasaldinsime ledus. Nupirksime su pieno ir pieno mišiniu. Viską 3–4 kartus išplakite mikseriu kas 30 minučių. Paskutinį kartą likusius nemaltus pistacijas dedame į lėkštę (jei norite, likusius maltus pistacijas galite įdėti į kiaurasamtį), mes jas dedame į indą, kuriame laikysime ledą ir leisime per naktį sustingti. Skanus.

P.S. Apskritai net nemanau, kad galutinis rezultatas bus pistacijų ir saldumynų derinys. Bet sušalęs ledas pasirodė tikrai nuostabus ... derinys puikus! Negaliu žodžiais apibūdinti skonio - tiesiog reikia išbandyti šiuos ledus.

"