Pagrindinis virtuve„Stebuklingos“ uogos

„Stebuklingos“ uogos

Antra, žinomašKai kurios uogos, kurias ji vadina, yra nuostabios tik perkeltine prasme. Maisto, kuris daro stebuklus, nėra, tačiau juose yra tam tikrų maisto produktų, kurie klasifikuojami kaip „Supermaisto kategorija ir jie yra ypač maistingi. koncepcija „„Supermaistas“ pasirodė palyginti neseniai ir apibūdina tuos maisto produktus, kurių ypatingos savybės viršija įprasto maisto ribas. Tokiuose maisto produktuose gausu naudingų baltymų, riebalų, viršSkaidulos, vitaminai, mineralai, antioksidantai ir kiti biologiniai veiksniaiškai veiklioji medžiaga. Tokiam kūnui „„Superfood“ yra itin naudingas dėl savo turtingos sudėties. ŠŠios kategorijos maisto produktai ypač rekomenduojami žmonėms, gyvenantiems aktyvų fizinį ir psichinį gyvenimą, nes jie turi daug jauninančių savybių ir yra naudingi sveikai gyvensenai palaikyti...

Pasaulyje „Supermaisto mada plinta labai greitai. Daugelį maisto produktų galima klasifikuoti ššiai maisto grupei. Ne visi jie gali rasti lietuvių kalbąšKose parduotuvės, ekologaiškai kuriose parduotuvėse ar rinkose, tačiau pasiūla auga. Trumpai aptarkime uogų ruškurie turi ypatingą ir sveiką kompoziciją.

ŠUogos su ilgomis uogomis

Nors šIlga mediena pirmą kartą buvo užauginta Kinijoje ir atsirado tš šAs toli šMedžių uogas jau galima nusipirkti Lietuvoje be problemų. Kai kurie ūkininkai netgi pradėjo juos auginti vietoje. Jis yra baltos, raudonos ir juodos spalvos šUogos su ilgomis uogomis. Juose yra daug saldumynų, kuriuose yra gliukozės ir fruktozės šDėl šios priežasties jie dažnai naudojami kaip desertas, jais galima gardinti įvairius kepiniusšAš, dribsniai, net salotos ar trošKinų. Uogų audinėššios, saldžios, primena avietes, taip pat tinka diabetikams. Raudonos ir juodos uogos yra saldžiosšbaltiausios uogos yra saldžiausios. Šdaugiamečių uogų yra daug sveikatai palankių pektinų, mielių ir kilimųšciu (pavyzdžiui, citrinos ir obuolių kilimėlisšKaklaraiščiai). Uogose yra daug geležies (iki 2 mg geležies 100 g produkto) ir kitų mikroelementų (tokių kaip varis, cinkas, manganas ir selenas). Turtingi ir naudingi makroelementai, tokie kaip kalcis, kalis, magnis, fosforas. ŠDaugiamečių uogų sudėtyje yra daug vitaminų: jie yra riebaluose tirpūs vitaminai A ir E, taip pat vitamino C ir B grupės vitaminai. Reikėtų pabrėžti, kad 100 g uogų yra iki 40 mg vitamino C ir tai yra beveik pusė rekomenduojamo paros poreikio. Vitaminas C yra svarbus sveikai imuninei sistemai palaikyti, vitaminai A ir E yra svarbūs apsaugoti ląsteles nuo kenksmingų aplinkos veiksnių, oda ir plaukai yra būtini grožiui. Sudėtyje yra flavonoidų (tokių kaip resveratrolis, pasižymintis ypač stipriomis antioksidacinėmis savybėmis). Tai pasakė šDaugiametės uogos gali padėti sustiprinti kraują, pagerinti medžiagų apykaitą ir sudėtį bei padaryti jas tinkamas vartoti sergant mažakraujyste. Uogos yra naudingos šŠirdies ir kraujagyslių sistema, tinkama diabetikams, įskaitant antsvorį turintiems žmonėmsšalerginių ligų profilaktikai ir gydymui jų antiseptiku iršdegios savybės.

Kiniškos Ozersky (Goji) uogos

Kinijos ozerskis (Lietuvoje jis dažniau vadinamas spygliu ozerskiu) yraš Kinijoje ir Lietuvoje jis auginamas nuo praėjusio amžiaus. Goji uogos yra raudonos, būtina šgelsvas atspalvis. Jie turi pailgą formą ir kilimąšKoks saldus skonis. Jie buvo naudojami tradicinėje medicinoje tūkstančius metų, nes manoma, kad jie stiprina kūną. Goji uogos išskiriasi tuo, kad jame yra aminorugo, kuris yra labai svarbus organizmuišciu - 100 g uogų sudaro beveik 20 procentų reikalingo paros poreikio. Ozerskio uogose gausu kalcio, kurio reikia kaulų, dantų ir nagų struktūrai atstatyti ir palaikyti, taip pat reikalingam kaliui. šŠirdies ir kraujagyslių sistema, geležis, svarbi kraujodarai ir kitiems makroelementams bei mikroelementams. Goji uogose yra daug vitamino C, kuris kartu su cinko kiekiu yra svarbus sveikai imuninei sistemai palaikyti... ŠŠiose naudingose ​​uogose taip pat gausu kitų vitaminų, ypač B grupės. Antioksidantas zeaksantinas, kuris dažnai dedamas į akių papildus dėl specifinio poveikio regos sistemai, gali sumažinti su amžiumi susijusios glaukomos ir kataraktos riziką. Teigiama, kad vartojant šŠios uogos lėtina senėjimo procesus, palaiko fizinę ir protinę veiklą, stiprina organizmo apsaugines funkcijas, gerina įvairių organų sistemų darbą ir psichinę būklę. Goji uogas galima valgyti atskirai, gardinti jogurtu ar dribsniais, neatsižvelgiant į taišAš, labasškur gerti salotas.

Autorius: vaistininkė Rutele Foktiene.

Kategorija:
Atsargiai – destruktyvios sektos salia musu!
Cholesterolio kieki mazinantys maisto papildai ir zoliniai preparatai