Pagrindinis virtuveSpanguole is raisto – per ziema netruks vaisto

Spanguole is raisto – per ziema netruks vaisto

Raudonųjų spanguolių perlų tėvynė yra nuostabioji Karelija. Net Rusijos caras Petras Pirmasis gyrė ir vertino laukines spanguoles kaip nepakeičiamą vaistą nuo įvairių ligų. Senajame rašPirmojoje Rusijos karo ligoninėje karių žaizdos buvo gydomos vieninteliais vaistais, spanguolių sultimis ir ekstraktu.šius su degtine. Iki šiol buvo žinoma, kad spanguolių sultys gerai dezinfekuoja žaizdas šiol. Ir naudingiausios spanguolės?

Gyvenimo uoga


Spanguolės(Vaccinium sp.) ššaltos ir vidutinio klimato zonos. ŠAš raudonos ir kvapnios uogos - š„Devil Moss Resident“ - rudens raudonųjų perlų papuošalaišįskaitant pelkes ir pelkes.
Esš Keturios spanguolės Ru yra žinomos visame pasaulyješys. Tai yra spanguolės, mažos spanguolės, didelės spanguolės ir mišKine spanguolė. Aukščiausias LietuvoješPaprastosios ir mažosios spanguolės auga pelkėse, pavyzdžiui, Raigardos slėnyje Dzūkijoje.
Labai dažnai naudojamos tamsiai raudonos sultingos uogos: maistui (uogienėms, padažams, spuogams), vaistams (tepalams, kitiems liaudies receptams), kosmetikai (kaukėms ir kt.).
Ne veltui pelkė vadinama gyvenimo uoga. Spanguolėse gausu vitaminų P, PP, B1, B2, B6, B9, C; ir 3,9–5,3 proc. Cukrus, daugiausia fruktozė ir gliukozė, pektinas ir net 25 rušiu Mineralu! Daugiausia kalio, kalcio, fosforo, geležies, mangano, jodo. Spanguolė taip pat vadinama ir ššiaurinės citrinos, nes joje labai daug vitamino C..šSpanguolių sąrašas yra naudingiausių produktų sąrašasšvienas. Beje, spanguolės buvo kultivuojamose plantacijose JAV ir Kanadoje auginamos nuo XIX a..

Gydo ir saugo


Senovėje laukinės spanguolės buvo pirmoji priemonė nuo mažakraujystės, avitaminozės ir kitų vaistųšAlimo liga. Mūsų protėviai, sergant angina, burnai skalauti naudojo ne tik uogas, bet ir spanguolių stiebus bei lapus. O jų nuoviras buvo naudojamas voniose reumatui ir radikulitui gydyti.
Spanguolių uogos ir jų sulčių laikaišina troškuli, naudingas darbingumui didinti, apetitui gerinti, karui mažintišciavima. Uogų turintys organiniai junginiai padeda pagerinti kraujotaką, šŠirdies, kepenų, inkstų veikla.
Raudonoji spanguolė ypač naudinga kraujui, joje gausu vitamino C ir benzoino kilimėlioškas tai padarysšĮvairiausi mikrobai slopina dantenų ligas.
„Spanguolės yra labai naudingos kenčiančioms moterims šŠlapimo takų uždegimas ar dirginimas šLapimo Pusle. Tyrimų duomenimis, spanguolėse yra veikliųjų medžiagų, kurios gali nuo jų apsaugoti šŠlapimo takų infekcijos pasikartoja “, - sako JunšTono „„Tulipu“ sanatorijos gastroenterologas Vilmos Mitalienė. Be to, spanguolėse gausu antioksidantų, kurie apsaugo ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio.
Spanguoles naudinga valgyti tšvisus metus (paruoštašŽiemos atsargos) sveiki ir sergantys, ypač kai yra didelisšjie kraujospūdis, antibiotikų vartojimas, lėtas ir pan.
Spanguolės gerina miegą, stimuliuoja špilti ir prakaituoti išAtsiskyrimas, suteikia jėgų, stiprina imunitetą.
Anot gastroenterologės V. Mitalienės, reikėtų žinoti, kad kai kuriais atvejais valgomos spanguolės

neturėtų…

Nenaudokite spanguolių:


• pacientų, sergančių skrandžio ir žarnų uždegimu,
• esant padidėjusiam skrandžio sulčių regšdykinėjimas,
• skrandžio ar dvylikapirštės žarnos atvejušgeras opalas,
• jeigu yra inkstų akmenų.

Žiemai


Nė viena kita uoga nėra tokia paprastašten kaip spanguolės. Gerai sunokusios spanguolės, nuimtos rudenį 0 ° C temperatūroje, yra geriausios, tštai trunka keletą mėnesių, ir aš galiu naudoti indus su vandeniušbūti visus metus neprarandant gerų savybių.
Spanguoles nuplaukite šaltu vandeniu ir pabarstykite (padalykite) ant palangių šVario popierius arba baltas audinys). Pakaks 4-6 valandų ir jie bus sausi. Tada palaipsniui įdėkite juos į didesnį indą ar puodąšĮpilkite cukraus (santykis 1: 1). Gerai sumalkite mediniu grūstuvu (apie 1–1,5 val.), Kol gausis vienalytė masėšjei nejaučiate cukraus. Tada supilkite preparatąšta jaogiene i šVariniai akiniai ir palaikykite ššaldytuve ar Rusijoje. Nevirkite spanguolių, verčiau virkite tokiu būdu, tšVisi vitaminai bus saugūs.
Kitas variantas - laikyti žalias spanguoles šaltai. Uogas nuplaukite, įdėkite į stiklines ir supilkite ššaltas virtas vanduo uogoms mirkyti. Sustojo šalta, galima visus metus.
Žalias spanguoles taip pat galima laikyti ir šeksikatoriuje -18 ° C temperatūroje iki 2 metų.
Spanguolėse yra pektino, todėl jos turi savybę (jei yra pakankamai cukraus ir kilimo)šat) transformuotis į drebulį. Pasak gastroenterologų, pektinas slopina puvimo bakterijų augimą, mažina puvimo procesus ir dujų susidarymą, taip pat toksinių medžiagų absorbciją..
Todels iš Spanguolė kaip ašš Obuolių ar juodųjų serbentų, galite gaminti kokteilius.

Sveiko gyvenimo receptai
Peršbazė


400 g spanguolių
200 g medaus
EsšSpustelėkite spanguolių sultis ir jas surinkitešsu medumi santykiu 1: 1. Gerkite 5-6 kartus per dieną, jei skalaujate burną, sergate krūtinės angina ar jau praėjošalaus.
Kraujagyslių ir širdziai
1 kg spanguolių,
200 g česnako,
0,5 medaus
Susmulkintų spanguolių ir sutrinto česnako kiekisšir 12 valandą laikykite tamsioje vietoje. Tada pridėk medaus ir man viskas bus geraišGegužėšYkite. Valgykite 1 valgomąjį šAlkškad du kartus per dienąš Balta.
Naudinga rudenį ir pavasarį.
Spanguolių padažas
200 g cukraus
250 ml vandens
4 stiklinės švieziu vai ššaldytų spanguolių
truputis muskato riešuto, mėlynių, razinų, cinamono, kvapiųjų pipirų
Nuplaukite ir pasirinkite spanguoles. Keptuvėje išvirkite vandenį ir cukrų. Varšyyt, kol jis išištirpsta. Įpilkite spanguolių ir troškinkite apie 10 minučių, kol uogos sprogs. Tada galite pridėti prieskonių pagal skonį. Nuimkite viryklę. Jei mokysišSaunus ššaldytuve.
Tinka prie įvairių mėsos patiekalų, ypač iš kalakutienos, avienos ir desertų.
Spanguolių tepalas
Namuose galite paruošti spanguolių tepalus, kurie turi priešuždegiminių ir antiseptinių savybių, veiksmingai gydydami įvairias odos ligas...
2 šaukštai.. šAlkšTai prinokusi spanguolė
50 gramų lanolino
50 g vazelino
Sunaikink du valgomuosius šAlkšŠias gerai sunokusias uogas įspauskite per marlę. Gautos sultys yra geras kiekisšsu lanolinu ir petrolatumu.
ParuošIšsaugokite šią gėlę ššaldytuve.
Įspėjimas: ruošAnt spanguolių nenaudokite metalinių ar aliuminio indų ar įrankių. Uogose gausu kilimųškuris kartu su metalu keičia kokybę ir spalvą. Naudokite molinius arba emaliuotus indus ir medinius stalo įrankius.

Naudinga, tšbandyti


Masažuokite dantenas spanguolių tyrele (padeda sergant periodonto ligomis).
Medaus ir spanguolių mišpateptišišsiplėtusios venos ir spaudimo opos

Kategorija:
Viena uoga – paros vitamino C saltinis
Romantiska naktis ar tiesiog atsitiktiniai lytiniai santykiai?