Pagrindinis virtuveSavaitgalio pietus: vistienos suktinukai su moliugu ir prancuziskas desertas su vysniomis

Savaitgalio pietus: vistienos suktinukai su moliugu ir prancuziskas desertas su vysniomis

„Garda Garda“ parodos vadybininkų paruošti patiekalai, palaipsniui artėjantys prie didžiojo festivalio, papildo ir išvaizdą, ir skonį....

Savaitgalio pietūs: vištienos suktinukai su moliūgais ir prancūziškas desertas su laiškiniais česnakais

""

Skanūs „Skanios parodos“ vadovų paruošti patiekalai, palaipsniui artėjantys prie didžiojo festivalio, papildo ir festivalio išvaizdą, ir skonį....

">

www.

„Parasyk“ redakcija

Padalinti:

Savaitgalio pietūs: vištienos suktinukai su moliūgais ir prancūziškas desertas su troškiniais

""

Skanus Skanios parodos vadovų paruošti patiekalai, palaipsniui artėjantys prie didžiojo festivalio, papildo ir festivalio išvaizdą, ir skonį....

">

Jums gali patikti

Žurnalai

Gyvenimas be atliekų: rinkitės ekologiškus produktus

Skydai

mylios

Vaikinas akivaizdžiai vengia manęs viešai rodyti ... Jis mane gedi??

„Cosmopolitan“

Vystymasis ir evoliucija

Mama, APA! Ką daryti, jei vaikas eidamas toliau prašo būti sugautas?

Tavo vaikas

Aplinka

Iki rudens pabaigos turi būti atliktos 6 svarbios sodo darbai

Mano namai

sveikata

Nedarykite šios klaidos 6, jei planuojate implantuoti dantis

Moteris> <

Receptai

Prenumeruoti

Žurnalas internete!

Jano Luka Demarco linksmas virtuvės seifas ruošia lietuviškus vištienos suktinukus iš itališkų ingredientų ir patiekia su orkaitėje kepta moliūgų puošmena. Profesionalus patarimas yra naudingas bet kuriai šeimininkei, ir šiuo požiūriu sudėtingą maistą bus labai lengva ir greitai paruošti..


Tradiciškai profesionalus konditerijos šefas Ali Gadziyevas pristatys kabelinį klasikinių prancūziškų desertų ciklą, kuriame bus rodomas troškinių desertas, gimęs Prancūzijos viduryje ir populiarus visame pasaulyje. Jis taip pat supažindins su šio deserto gaminimo sunkumais ir paaiškins, kodėl jis kilęs iš šio regiono ir kokie vaisiai bei uogos dažniausiai naudojami jam gaminti...


Ką daryti su tešla, kad kepant ji būtų norimos formos, taip pat kitos konditerijos ir kulinarijos paslaptys - šį šeštadienį 9.30 val. TV3 televizijos laida!


Pagaminta iš vištienos šlaunų medaus ir orkaitėje kepto moliūgo



TV3 nuotr.



Reikes:


  • 600 g vištienos be mėsos ar odos
  • 1 mažas moliūgas
  • 200 g pusiau minkštas brandintas suris (geriausia būtų itališkas taledzo suris)
  • 100 g plonai supjaustyto virto itališko kumpio
  • 2 nuluptos česnako skiltelės
  • 0,5 stiklinės sauso baltojo vyno
  • Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • Rūkytas alyvuogių aliejus
  • Žiupsnelis druskos
  • Žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
  • Vištienos prieskoniai
  • 2 švieži rozmarino kopūstai


Sulenkite moliūgą per pusę ir išimkite plokščią masę. Tada perpjaukite per pusę ir padėkite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Pabarstykite alyvuogių aliejumi ir apšlakstykite plonai supjaustytais česnako ir rozmarino lapeliais. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 15 minučių 200 ° C temperatūroje.


Supjaustykite suri 1 cm storio ir pločio juostelėmis.

Ant viršaus pabarstykite gabalėlį meso, pabarstykite vištienos prieskoniais. Tada ant kiekvieno gabalėlio uždėkite kumpio gabalėlį ir 2 surry juosteles. Pasukite mėsos gabalėlius

ir prispaustas mediniais iešmais.


Gilesnėje keptuvėje, tinkamoje įdėti į orkaitę, pašildykite alyvuogių aliejų kartu su visa česnako skiltele. Suberkite vištienos suktinukus, pabarstykite druska, pipirais ir kepkite iš abiejų pusių ant stiprios ugnies. Tada užpilkite baltąjį vyną ir pavirkite keletą minučių. Į keptuvę su vištiena suberkite keptą moliūgą ir vėl padėkite į orkaitę 5 minutėms.


Patiekite vištieną ant lėkštės su moliūgų griežinėliais, supilkite gautą padažą ir apšlakstykite rūkytu alyvuogių aliejumi.


Skanus!


Klafutis su vyšniomis



TV3 nuotr.



„Tesla“ reikės:


  • 140 g sviesto kambario temperatūroje
  • 130 gramų cukraus
  • 180 g miltų
  • 3 kiaušinių tryniai
  • 0,5 kamuolys. s. Druskos
  • 1 arb. s. kepimo milteliai


Idarui reikės:


  • 2 ausys
  • 5 kiaušinių tryniai
  • 300 g grietinėlės
  • 70 g cukraus
  • 60 g pasiflorų tyrės
  • 20 ml apelsinų likerio „Cointreau“
  • 1 arb. s. Vanilinis cukrus su vanilės sėklomis
  • 300 g virtų šaldytų


Į elektrinį popieriaus smulkintuvą įpilkite sviesto ir cukraus. Sumalkite iki vienalytės masės. Pridėkite trynius po vieną, kiekvieną kartą viską supjaustydami. Tada suberkite miltus, druską ir kepimo miltelius. Susmulkinkite iki vienalytės masės ir gautą tešlą suberkite į kepimo skardą. Pirštais sulygiuokite „Tesla“ apačią ir sukurkite to paties storio ir 5 cm aukščio sieną. Gautas pyrago pagrindas su visa kepimo skarda dedamas į saldiklį 5-10 minučių. Padėkite pergamentinį popierių ant kieto paviršiaus ir užpildykite jį kietu, biriu produktu: žirniais, pupelėmis ir kt. Kepkite iki 160 ° C įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.


Kiaušinius, kiaušinių trynius ir cukrų plakite aukštame dubenyje iki vientisos masės. Negalima putoti iki putų. Supilkite apelsinų likerį, pasiflorų tyrę, grietinę, įpilkite vanilinio cukraus ir išmaišykite iki vientisos masės. Ant iškepusio ir šiek tiek ištuštėjusio pagrindo uždėkite atšildytus ir ištuštintus kepsnius ir iš prekystalio supilkite neuždarytą mėsos masę. Kepkite iki 140 ° C įkaitintoje orkaitėje 1 valandą.


Palikite Iskepusi ir pabandykite šiek tiek praeiti. Prieš patiekdami išimkite iš kepimo formos ir pabarstykite cukraus milteliais ant paviršiaus.


Skanus!


"
Kategorija:
Ka spinduliuoja mikrobangu krosnele
Rytu ismintis skubanciam lietuviui: zmogus sukurtas buti tinginiu, o sportas yra stresas