Pagrindinis virtuveSavaitgalio pietus: netradicine melynojo kopusto sriuba ir plikytos teslos desertas

Savaitgalio pietus: netradicine melynojo kopusto sriuba ir plikytos teslos desertas

Atvėsus orams ir prasidėjus kalendorinei žiemai, charizmatiški virtuvės seifai jūreivių namus šildo juoku ir skaniu maistu...

Savaitgalio pietūs: netradicinė mėlynųjų kopūstų sriuba ir garuotas „Tesla“ desertas

""

Atvėsus orams ir prasidėjus kalendorinei žiemai, charizmatiški virtuvės seifai jūreivių namus šildo juoku ir skaniu maistu...

">

„Parasyk“ redakcija

Padalinti:

Savaitgalio pietūs: netradicinė mėlynųjų kopūstų sriuba ir garuotas „Tesla“ desertas

""

Atvėsus orams ir prasidėjus kalendorinei žiemai, charizmatiški virtuvės seifai juokais ir skaniu maistu šildo jūrininkų namus...

">

Jums gali patikti

KREPŠELIS

Lygesnis veidas ir švytinti oda - be skalpelio ir ilgai

Skydai

mylios

Nuo „tinder“ iki realybės - kaip pereiti iš virtualaus pasaulio į tikrą datą

„Cosmopolitan“

Mamos istorija

Bevaikis laikas, tik jis ir ji: psichologo komentaras, kodėl tai svarbu

Tavo vaikas

Gražūs namai

5 įspūdingiausi praėjusio mėnesio interjerai

Mano namai

sveikata

Nedarykite šios klaidos 6, jei planuojate implantuoti dantis

Moteris> <

Prenumeruoti

Žurnalas internete!

Šį šeštadienį pasitikintis Jeanas Luke'as Demarco nustebins netradiciniais ir netikėtais sprendimais. Jis paruoš socialinę mėlynųjų kopūstų sriubą su vištiena ir avinžirniais. Nors kopūstai lietuviams yra kone nacionalinis patiekalas, aštri mėlynųjų kopūstų sriuba daugeliui Zurovų bus nauja...


Tuo tarpu konditeris Ali Gadzievas išlieka ištikimas savo prancūzų konditerijos parduotuvei ir veda visuomenę į romantiškas Paryžiaus kavines. Jis paruoš populiarų garų desertą „Paris Brest“, kurio istorija yra labai įdomi. Šis pyragas buvo sukurtas 1910 m., Norint prisiminti 1891 m. Ištvermės dviračių lenktynes ​​nuo Paryžiaus iki Bresto ir atgal. Norintieji paragauti šio deserto turės išbandyti šiek tiek, tačiau profesionalaus konditerio patarimai turėtų palengvinti darbą....


Pagamintos tešlos ir kitų kepinių bei kulinarinių paslapčių gaminimo sunkumai kyla šeštadienį 9.30 val. Televizijos laidoje „Delicious Delicious“! per TV3 kanalą!


Mėlynių kopūstų sriuba su vištiena ir avinžirniais



TV3 nuotr.



Reikes:


  • 0,5 mėlynos formos formos galvutės
  • 1 dalis vištienos krūtinėlės filė
  • 300–400 g konservuotų ar virtų avinžirnių
  • 100 g šviežių šparagų
  • 2 nuluptos česnako skiltelės
  • 0,5 stiklinės sauso baltojo vyno
  • 1 valgomasis šaukštas. s. sviesto
  • Pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
  • Žiupsnelis druskos
  • Žiupsnelis maltų juodųjų pipirų
  • Vištienos prieskoniai
  • 1 šviežio rozmarino kokteilis
  • Sauja reiškia parmezano surio




TV3 nuotr.


  • Vištienos krūtinėlės filė supjaustykite mažais kubeliais, kopūstų ir smidrų griežinėliais, o patarimus palikite nenupjautus papuošti..


  • Puode užvirkite 1 litrą vandens.


  • Įkaitinkite dar vieną puodą su alyvuogių aliejumi, suberkite česnako skiltelę ir trumpai pakepinkite. Tada suberkite šviežius rozmarino lapus, suberkite vištieną, supilkite vištieną, išmaišykite ir kepkite 2 minutes. Supilkite vyną, suberkite smulkintus kopūstus ir įdėkite smidrų. Maišykite ir kepkite ant stiprios ugnies. Tada periodiškai, periodiškai, iš pirmo katilo pilamas verdantis vanduo. Užpildykite iki reikiamo storio. Kai kopūstai suminkštės, suberkite avinžirnius, įberkite druskos, pipirų, išmaišykite, sumažinkite ugnį, uždenkite ir patroškinkite 2-3 minutes..


  • Keptuvėje ištirpinkite sviestą su aliejaus skiltele, įdėkite česnako skiltelę, įdėkite šparagų antgalių, įberkite druskos, pipirų, išmaišykite ir kepkite 2 minutes...


  • Patiekite puoduose, pabarstykite tarkuotu parmezanu Suri ir papuoškite šparagais.


Skanus!


Garintos Tesla gėlės su lazdyno riešutų kremu



TV3 nuotr.



„Tesla“ reikės:


  • 100 g pieno
  • 100 g vandens
  • 15 cukraus
  • 0,5 kamuolys. s. Druskos
  • 90 g sviesto
  • 120 g miltų
  • 4 ausys


Kremui reikia:


  • 2 ausys
  • 20 g cukraus
  • 20 g kukurūzų krakmolo
  • 130 g pieno
  • 200 g sviesto
  • 2 TBSP. s. Lazdyno riešutų praline pasta


Papuošimui:


  • Migdolų šlakas
  • cukraus pudra



TV3 nuotr.



  • Į keptuvę supilkite pieną ir vandenį, įberkite druskos ir cukraus, įpilkite sviesto. Virimo metu išjunkite ugnį ir, nuolat maišydami, įpilkite šiek tiek miltų ir išmaišykite iki vientisos masės. Tada vėl įjunkite šildytuvą ir nuolat maišydami kaitinkite, kol masė virsta gabalu ir nustoja virti. Tada suberkite į dubenį ir virkite po vieną elektriniu maišytuvu, nuolat maišydami. Maišykite iki vientisos blizgančios masės. Gauta masė dedama į saldainių maišą ir iš kepimo popieriumi išklotos skardos suformuojama iš gėlių formos pyragaičių. Pabarstykite migdolų drožlėmis ir kepkite 30 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 140 ° C.


  • Dubenyje išplakite kiaušinius su cukrumi ir krakmolu.
  • Užvirkite pieną ir lėtai, nuolat maišydami, supilkite į mėsos masę. Gerai išmaišykite, supilkite sviestą ir maišykite, kol jis ištirps. Įdėkite masę atgal į keptuvę ir nuolat maišydami kaitinkite ant vidutinės ugnies, kol masė taps blizgi. Tada nukelkite nuo ugnies, supilkite likusį sviestą ir maišykite, kol jis ištirps. Įpilkite riešutų pastos ir vėl viską sumaišykite iki vientisos masės. Gauto kremo paviršius padengiamas plėvele ir leidžiamas atvėsti.


  • Iškepti pyragai perpjaunami išilgai per pusę. Apatines pyrago dalis padenkite lazdynų kremo maišeliu, o viršutines - pabarstykite cukraus milteliais. Tada uždėkite patarimus ant kremo paviršiaus.


Skanus!


"
Kategorija:
Varginanti liga – atopinis dermatitas
Jai pavydi visos: si menesi gimusi pati populiariausia ir geidziamiausia