Pagrindinis psichologijaNepelnytai pamirsti Kuciu vakaro patiekalai ir burtai

Nepelnytai pamirsti Kuciu vakaro patiekalai ir burtai

Mūsų protėviai, daug dėmesio skirdami gamtai ir magiškoms galioms, formavo unikalius Kučio vakaro papročius visame pasaulyje. Svarbiausia kiekvienam lietuviui atostogų metu yra staigmena turistams. Tiesa, daug įdomių ir prasmingų archajiškų šuniukų vakarienių pamiršta patys lietuviai: šiandien ant nacionalinio stalo jau nerasime protėvių tradicinio maisto - šuniukų.

Nepelnytai Kuciu pamiršta vakarienės patiekalus ir magiją

""

Mūsų protėviai, daug dėmesio skirdami gamtai ir magijos galiai, suformavo nepakartojamus Kuciu vakaro papročius visame pasaulyje. Svarbiausia kiekvienam lietuviui atostogų metu yra staigmena turistams. Tiesa, patys lietuviai pamiršta daug įdomių ir prasmingų archajiškų šuniukų vakarienių: šiandien ant tautinio stalo nebegalime rasti protėvių tradicinio maisto - šuniukų...

">

2016-12-22 00:15:00

„Parasyk“ redakcija

Padalinti:

Nepelnytas Kuciu pamiršta vakarienę ir magiją

""

Mūsų protėviai, skyrę didelę reikšmę gamtai ir magijos galiai, suformavo nepakartojamus Kučiči vakaro papročius visame pasaulyje. Svarbiausia kiekvienam lietuviui atostogų metu yra staigmena turistams. Tiesa, daug įdomių ir prasmingų archajiškų šuniukų vakarienių pamiršta patys lietuviai: šiandien ant nacionalinio stalo jau nerasime protėvių tradicinio maisto - šuniukų.

">

Jums gali patikti

Žurnalai

Gyvenimas be atliekų: rinkitės ekologiškus produktus

Skydai

krepšelis

Tai turbūt geriausias blakstienų tušas, kokį esu bandžiusi - „COSMO“ merginos išbando „IDUN Minerals“ kosmetiką

„Cosmopolitan“

Mokslas ir poilsis

Knyga „Ankstyvosios istorijos“ atskleidžia 13 mažų kovotojų patirtį

Tavo vaikas

Aplinka

Iki rudens pabaigos turi būti atliktos 6 svarbios sodo darbai

Mano namai

Knygos

Knyga apie moteris snaiperes ir jų vaidmenį atliekant sudėtingas žvalgybos ir šnipinėjimo programas

Moteris> <

Organizatoriaus archyvas

Prenumeruoti

Žurnalas internete!

Lietuvos kultūra puikiai parodo mūsų kulinarinį paveldą užsienio svečiams, kurie turtingi įvairiais patiekalais, būdingais tik mūsų pakrantei. Didelį turistų srautą priimančio lietuviško restorano „Berneliu“ vadovė Jolanta Kubolienė sako, kad užsienio svečius ypač stebina Kuchi įpročiai: "" sako J. Kubolienė...

Nepelnytai pamirštos Kučio vakaro gėrybės

Laikui bėgant daugelis lietuvių pamiršo pagrindinius buvusių šuniukų patiekalus. Vienas iš jų jau seniai yra apskretėlė. Kiekvienas šeimos narys turėjo išbandyti tai simboliškai ir oriai. „Kucia“ buvo gaminama iš įvairių išmirkytų arba lengvai virtų grūdų, kurių tuo metu turėjo savininkas. Taip pat buvo įtraukti žirniai, pupelės, riešutai, aguonos - visi sumaišyti su medumi pasaldintu vandeniu. Etnologė Jurate Bytaute taip pat pabrėžia dar vieną jau pamirštą patiekalą ant Kucių stalo - laikraščio bučinį: „Mes įpratę gerti pūstas spanguoles ar džiovintus vaisius. O senovėje bučiniai būdavo daromi mirkant ir rauginant laikraštį, todėl jis buvo ypač storas “, - sako etnologas. Ji taip pat pažymi, kad tradicija gaminti rūgštus burokėlius iš „Kucia Barber“ jau išnyko..


Lietuvos etnografiniams regionams būdingi patiekalai gaminami vis daugiau: Zemaitijoje „Cibulyne“ tradiciškai patiekiama virš šuniukų, o Dzūkijoje - pyragus su džiovintais grybais. Restoranų tinklo vadovė Jolanta Kubolienė paaiškina, kad populiariausi patiekalai ant „Kuciu“ stalo yra praeitis..

"Ant stalo šoko mūsų mamos ir kankinimai: burokėlių salotos, kepta žuvis su bulvėmis, batonėliai su grybais, spanguolių kisielius, salotos su silke. Svarbu pažymėti, kad šuniukus dažniau perka mūsų tautos. Išlieka pati tradicija gaminti aguonų pieną." sako J. Kubolienė.


Kuču magija, Kas dabar tinka ne visiems

Bene daugumai turistų patinka ir daro įspūdį su protėvių kultūra susijusių išvykų įvairovė, kurią daugelis mūsų tautų jau pamiršo. Pasak J. Bytaute, įvairiems burtams dažniausiai buvo naudojamos netekėjusios merginos ir berniukai. Ji pastebi, kad mergaitės vis dažniau naudoja riešutus ar šuniukus.

"Po to, kai mergaitės paėmė saujelę riešutų ar šuniukų ir juos suskaičiavo, jos nusprendė artimiausiais metais susituokti ar ne. Lyginis skaičius reiškė santuoką, nelyginis skaičius - rungtynių laukimą", - sako jis..

Ji taip pat kuria dar vieną visiškai prarastą burtą ieškodama antrosios pusės: "Dingusi mergina nuogą vidurnaktį nuėjo į pirtį, tris kartus ėjo į pirtį - žiūrėjo pro langą. Tai, ką ji pamatė pro langą, tapo jos pasirinkimu." Pasak J. Bytaute, senovės žmonės buriavimui naudojo ir bures, ganykloje esantis vaškas buvo pripildytas skysto vaško, kuris vėliau supiltas į vandens rezervuarą..

"
Kategorija:
Ka spinduliuoja mikrobangu krosnele
Rytu ismintis skubanciam lietuviui: zmogus sukurtas buti tinginiu, o sportas yra stresas