Naujuju stalui – saldi kepta zasis
Pradėkime nuo naujo su kvapnios agrastos pagalba! Visi bus patenkinti.
Naujam stalui - saldžiai kepta žąsis
""Pradėkime nuo naujo su kvapnios agrastos pagalba! Visi bus patenkinti.
">2016-12-31 00:15:00

„Parasyk“ redakcija
Padalinti:
Naujam stalui - saldžiai kepta žąsis
""Pradėkime nuo naujo su kvapnios agrastos pagalba! Visi bus patenkinti.
">Jums gali patikti
Žurnalai
Gyvenimas be atliekų: rinkitės ekologiškus produktus
Skydaisveikata
Ginekologė atrado 8 labiausiai erzinančius dalykus, kuriuos pacientai daro nuolat
„Cosmopolitan“Kudikas
Kai maitinanti motina gali pastoti?
Tavo vaikasGražūs namai
5 įspūdingiausi praėjusio mėnesio interjerai
Mano namaisveikata
Nedarykite šios klaidos 6, jei planuojate implantuoti dantis
Moteris> <„Shutterstock“ nuotrauka.
Prenumeruoti
Žurnalas internete!Reikes:
Zasis;
1 pok. Paukštienos prieskoniai;
500 g avižinių dribsnių;
200 g razinų arba džiovintų vaisių;
200 g grietinės majonezui arba medui gaminti;
Druska, pipirai, marinato aliejus.
Mes gaminame:
* Paukštienos žąsis įtrinkite prieskoniais, druska, pipirais, aliejumi (kad neišdžiūtų). Be to, jį galima įtrinti kvapniu karčiųjų pipirų, druskos ir kmynų mišiniu ir marinuoti mažiausiai 1-2 dienas...
* Nuluptos razinos (arba džiovinti vaisiai). Avižinius dribsnius sumaišykite su razinomis. Jei jis per sausas, pabarstykite vandeniu. Dribsniai turi būti šiek tiek sudrėkinti.
* Tada užpildykite zasi (prieš siuvant galima įdėti apelsino įdaro) ir siūkite.
* Apvyniokite folija. Iki kepimo pabaigos dar 1 valandą suvyniokite į foliją, kad Zasi būtų gražiai rudas. Kepdami įsitikinkite, kad zasi pilamas su riebalais, kuriuose jis kepa.
* Kepimas 5-6 kg sveriantiems paukščiams trunka apie 3,30 val. Taip pat uždenkite sparnus folija (būtina, kad išvengtumėte nudegimų, jei jie būtų paveikti). Po 30 minučių sumažinkite temperatūrą iki 180 ° C.
* Prieš kepdami patepkite majonezu arba grietine (ir, jei norite, kad jis būtų saldus, įdėkite medaus), tada kepkite, kol pagels...
* Prieš patiekiant žąsis turėtų „pailsėti“ apie 20 minučių.
4 kg ledų reikia kepti maždaug 2 valandas 20 minučių.
5 kg ledo reikia kepti ~ 2 valandas 55 minutes.
6 kg ledų reikia kepti maždaug 3 valandas 30 minučių.
P.S. Labai skanios Salia razinos, sumaišytos su česnako skiltelėmis.
www.
"