Pradėkime nuo naujo su kvapnios agrastos pagalba! Visi bus patenkinti.

Naujam stalui - saldžiai kepta žąsis

""

Pradėkime nuo naujo su kvapnios agrastos pagalba! Visi bus patenkinti.

">

2016-12-31 00:15:00

„Parasyk“ redakcija

Padalinti:

Naujam stalui - saldžiai kepta žąsis

""

Pradėkime nuo naujo su kvapnios agrastos pagalba! Visi bus patenkinti.

">

Jums gali patikti

Žurnalai

Gyvenimas be atliekų: rinkitės ekologiškus produktus

Skydai

sveikata

Ginekologė atrado 8 labiausiai erzinančius dalykus, kuriuos pacientai daro nuolat

„Cosmopolitan“

Kudikas

Kai maitinanti motina gali pastoti?

Tavo vaikas

Gražūs namai

5 įspūdingiausi praėjusio mėnesio interjerai

Mano namai

sveikata

Nedarykite šios klaidos 6, jei planuojate implantuoti dantis

Moteris> <

„Shutterstock“ nuotrauka.

Prenumeruoti

Žurnalas internete!

Reikes:

Zasis;

1 pok. Paukštienos prieskoniai;

500 g avižinių dribsnių;

200 g razinų arba džiovintų vaisių;

200 g grietinės majonezui arba medui gaminti;

Druska, pipirai, marinato aliejus.

Mes gaminame:

* Paukštienos žąsis įtrinkite prieskoniais, druska, pipirais, aliejumi (kad neišdžiūtų). Be to, jį galima įtrinti kvapniu karčiųjų pipirų, druskos ir kmynų mišiniu ir marinuoti mažiausiai 1-2 dienas...

* Nuluptos razinos (arba džiovinti vaisiai). Avižinius dribsnius sumaišykite su razinomis. Jei jis per sausas, pabarstykite vandeniu. Dribsniai turi būti šiek tiek sudrėkinti.

* Tada užpildykite zasi (prieš siuvant galima įdėti apelsino įdaro) ir siūkite.

* Apvyniokite folija. Iki kepimo pabaigos dar 1 valandą suvyniokite į foliją, kad Zasi būtų gražiai rudas. Kepdami įsitikinkite, kad zasi pilamas su riebalais, kuriuose jis kepa.

* Kepimas 5-6 kg sveriantiems paukščiams trunka apie 3,30 val. Taip pat uždenkite sparnus folija (būtina, kad išvengtumėte nudegimų, jei jie būtų paveikti). Po 30 minučių sumažinkite temperatūrą iki 180 ° C.

* Prieš kepdami patepkite majonezu arba grietine (ir, jei norite, kad jis būtų saldus, įdėkite medaus), tada kepkite, kol pagels...

* Prieš patiekiant žąsis turėtų „pailsėti“ apie 20 minučių.

4 kg ledų reikia kepti maždaug 2 valandas 20 minučių.

5 kg ledo reikia kepti ~ 2 valandas 55 minutes.

6 kg ledų reikia kepti maždaug 3 valandas 30 minučių.

P.S. Labai skanios Salia razinos, sumaišytos su česnako skiltelėmis.

www.

"