Pagrindinis astrologijaMityba ir alergija

Mityba ir alergija

Alergija maistui yra gana dažna odos, virškinamojo trakto, kvėpavimo takų, nervų, šlapimo ir kitų alerginių ligų priežastis. Tarp maisto ir alergijos yra glaudus ryšys. Alergija gali pasireikšti ne tik pavartojus maisto, kartais pakanka įkvėpti garų, kurie, nurijus, gali sukelti dusulį ir alerginę slogą. Labai jautrūs žmonės gali patekti į raudonas, niežtinčias pūsleles, vos palietę alergeną sukeliantį produktą..

Alergijos simptomai


Odos simptomai. Jūs esate 50 proc. alergijos maistui atveju. Pagrindiniai odos alergijos simptomai yra pasikartojantys bėrimai. Jei ir toliau vartosite alergijos sukeltą produktą, bėrimas išsiplės ir prasidės odos plotai šLapai, stiprus niežėjimas gali paveikti miegą.
Viršvirškinimo trakto simptomai. Tai kartais pasikartojantys pilvo spazmai, vėmimas (vėmimas), vėmimas, viduriavimas, skrepliaišGalvos odos, vilkligės ir gomurio niežėjimas. Būtina apsieiti be alergizuojančio produkto. ViršVirškinimo trakto simptomai yra 20 proc. alergijos maistui atveju.
Kvėpavimo sunkumai. Jūs esate panašusšmes taip pat sergamešLigos, tokios kaip sloga, kosulys, švokštimas ar pasunkėjęs kvėpavimas ar pasunkėjęs kvėpavimasšKvapas. Rimčiausia liga, galinti sukelti alergiją maistui, yra bronchinė astma. Kvėpavimo problemos yra 20 proc. Kraujotakos simptomai (5%) yra tachikardija, hipotenzija, anafilaksiniai šgerai.
Papildomi alergijos simptomai. Lėtinis subfebrilinis karščiavimas (kelias savaites nuo 37,2 ° C iki 37,5 ° C), limfinių liaukų (kaklo, prostatos, pastos ir kt.) Padidėjimas, tonzilių hipertrofija (sunku kvėpuoti per burną, adenoidų hipertrofija (pasunkėjęs kvėpavimas, nosis)).
Dažniausiai alergizuojantis maistas. Dažniausias vaikų alergenas (nedažnas suaugusiesiems) yra karvės pienas ir jo produktai. Piene yra apie 10–14 junginių, kurie gali įjautrinti kūną. Tai yra alfa ir beta laktoglobulinas, kazeinas, lipoproteinai, taip pat albuminas ir peptonas mišiniai.
Daugiau nei 50 proc. apskritai pieną alergiją sukelia stiprus alergenas laktoglobulinas, nors jis yra tik 2%. Viso pieno baltymai. Trečia alergija pienuiškai kazeinas įjautrina žmones. Beje, laktoglobulinas lengvai suskaidomas virintame ar fermentuotame piene, todėl mažai tikėtina, kad jis sukels alergiją. Dėl tos pačios priežasties pieno milteliai taip pat yra mažiau jautrūs organizmui. Motinos piene nėra laktoglobulino. Dėl reikiamo šilumos efektošEsame alergiški pienuišVis dar nėra sutarimo. VaršKe, suris, sviestas, ledai, šŠokoladas, pyragai ir kiti pieno (įskaitant ožkos) pieną gaminantys produktai gali sukelti alergijos simptomus.
Alergiją dažnai sukelia kiaušiniaišiniai. Aukštesni antigenaišyra anties kiaušinisšiniu. Beje, kietai virtas kiaušinisšInis yra silpnesnis alergenas nei audinėšji yra virta arba žalia. Dėl skirtingų paukščiųšciu kiaušBaltymai yra skirtingi, kūnas gali būti jautrus tik keliemsš ju. KiaušProtein Viteline gali sukelti alergiją, tačiau kiaušinių tryniai, ypač kietai virti arba džiovinti (kiaušiniaišMilteliai)šinio, įjautrintas reciau. Įdomu tai, kad buvau kiaušinisšAlergiški žmonėsšApie ką dažnai kalba žmonėsšjei nejautrus višTienai.
Maisto alergiją sukelia ir žuvis bei jų produktai - sriubos, marinatai, padažai, ikrai, riebalai. Dažniausiai alergija yra jūrų žuvims - menkėms, jūrų lydekoms, jūriniams ešeriams - silkėms, sterkamsšos, plekšjo. Kartais kūnas yra jautrus austrėms, krabams, krabams ir omarams. Šafranas, eršketas ir želatininės žuvys yra reti alergenai. Garuojant žuvims taip pat yra alergenų, tik jų antigenaišguma šyra silpnesnė.
Jums pasidarė daug blogiaušKia alergija mesai. Dažniau jautrina arklius, rečiau kiaulieną, žąsį, antį, dažniausiai trijulęšJautiena, jautiena, veršAvis ir ėriena. Mesa alergija laukinei gamtai yra labai reta.
Yra alergiškų žmoniųšŽirniai, pupelės, pipirai, malti rugiaišUtėlės, grikiai ir ryžių kruopos. Šverdantys ar kepantys jų antigenusšSilpnumas silpnėja.
Duonos ir pyrago gaminiuose taip pat yra alergenų: pieno, kiaušiniųšIniu, mieles, prieskonius.
Žinoma alergija vaisiams, uogoms ir daržovėms. Tikėtina, kad bus jautrinami citrusiniai vaisiai, ypač apelsinai, o jautresni yra mandarinai, bananai, abrikosai, figos, citrinos ir greipfrutai. Obuoliai, slyvos ir kriaušės yra gana retišAš, persikai, avietės, gervuogės, serbentai. Alergija braškėms ir liemenėlėms yra dažnesnėškems.
Esš Alergija pernokusiems pomidorams ir geltonoms morkoms, kriaušėms - melionams, bulvėms, salotoms, šPastarnokai, porai, pastarnokai, petrazolai, salierai, kopūstai, ridikai, svogūnai, česnakai. Abrikosai, avietės, liemenėlėšKese, persikai, slyvos, vynuogės, vyšir kitose uogose yra rugių acetilsalicilo rūgštiesšjis taip pat gali įjautrinti kūną.
Alergija maistui dažnai būna daugiafunkcinė, t. Vyras, alergiškasšKiekvienas patiekalas paprastai yra jautrus kitam. Pavyzdžiui, yra pacientų, kurie yra jautrūs viššių kiaušiniųšIniams ir liemenėlėšir pieno produktai, anksti šišauginti agurkai, višsiena, apelsinai ir obuoliai.
Nustatyta, kad pacientai, turintys rabarbarų ir liemenėliųšsukeliantis alergijas, šŠiuos produktus kompotai gerai toleruoja.
Alergiją gali sukelti grybai, šAmpanas, konjakas.
Alergijos simptomai atsiranda, kai alergenas patenka į plonąją žarną. Pienas sukelia alergiją po 1–2 myliųšRusiškas maistas - po 3, o riebus - po 5 valandų. Kavos, arbatos ar alkoholio simptomai prasideda po pusvalandžio.

 

Profilaktika ir gydymas


Svarbiausia prevencinė ir gydomoji priemonė yra vengti alergenų. Jei nepavyksta nustatyti ir pašalinti alergeno, rekomenduojama susilaikyti nuo šio maisto: neperdirbtų daržovių ir tik trumpai pašildyto patiekalo; Egzotinių vaisių salotos; Alkoholis, vaisių sultys; Apverskite maistą ir valgykite daug. Jei metus išvengsite alergeno, alergija gali išnykti (50% vaikams, 30% suaugusiems).
Moteris, turinti polinkį į alerginę būklę ar ją turinti, turėtų vengti visų produktų, kurie gali sukelti alergiją, vengti kontakto su chemikalais namuose ir darbe bei vengti vartoti bet kokius vaistus, ypač tuos, kurie dažniausiai sukelia alergiją (peniciliną ar Kiti). Antibiotikai, multivitaminai). ), kontroliuoti namų aplinką (mažinti dulkes, laikyti augintinius ir pan.), nes ji labai susijusi su maisto alergija.
Anafilaksinės reakcijos į maistą atveju reikia nedelsiant imtis tokių priemonių kaip aerozolis epinefrinas, vandenyje tirpūs kortikosteroidai, antihistamininiai vaistai..
Po spausdinimo atliekamas nepertraukiamas ir ilgalaikis profilaktinis gydymas (antihistamininis preparatas, putplasčio ląstelių stabilizatorius), ypač rudenį, pavasarį ar vasarą. Vaisto kiekis ir gydymo trukmė priklauso nuo ligos sunkumo ir neigiamų veiksnių (įgimtų, buvusių alergijos požymių, gretutinių ligų)...
Kategorija:
Kodel mamos sunus myli kitaip nei dukras?
Norite naujo sventinio recepto?