Pagrindinis virtuveFirminis obuoliu pyragas

Firminis obuoliu pyragas

Nukritę obuoliai tiesiog šokinėja į krepšį, o tie, kurie trokšta rudens obuolių skonio, trokšta šių pyragų. Kasdien.

Firminis obuolių pyragas

""

Nukritę obuoliai tiesiog šokinėja į krepšį, o tie, kurie trokšta rudens obuolių skonio, - šių pyragų. Kasdien.

">

Renata Sniolienė

„Parasyk“ redakcija

Padalinti:

Firminis obuolių pyragas

""

Nukritę obuoliai tiesiog šokinėja į krepšį, o trokštantys rudens obuolių skonio - šių pyragų. Kasdien.

">

Jums gali patikti

KREPŠELIS

Lygesnis veidas ir švytinti oda - be skalpelio ir ilgai

Skydai

mylios

Antroji Kinijos horoskopo pusė

„Cosmopolitan“

Mamos istorija

Bevaikis laikas, tik jis ir ji: psichologo komentaras, kodėl tai svarbu

Tavo vaikas

Aplinka

Iki rudens pabaigos turi būti atliktos 6 svarbios sodo darbai

Mano namai

krepšelis

Aliejai - ypač skirti odos priežiūrai

Moteris> <

Asmeninio albumo nuotrauka.

Prenumeruoti

Žurnalas internete!

Istorija, kaip šis pyragas atrodo mano virtuvėje, primena šimtus kitų - kepiau tarkuotą, vėliau kažkam reikėjo morengo, tada išbandžiau savo presuotus aliejus ir mūsų laimingus vištienos kiaušinius obuolių pyrago tešloje. Kol viskas buvo tobula ir mano nešiojamojo kompiuterio produktų asortimentas buvo pataisytas.


Pyragui reikia šių produktų:


5 obuoliai

5 dideli kiaušiniai

5 v.s. rudas cukrus

5 v.s. grynas aliejus

5 v.s. Kvietiniai miltai

5 v.s. Cukraus glajus (milteliai)

1 a.s. gazuotas vanduo

obuolių sidro actas

žiupsnelis cinamono


Mes gaminame


* Atskirkite kiaušinių baltymus ir panardinkite į gilesnį indą, kur vėliau suplaku. Įdėjau purkštukus ir purkštukus į dubenį, o aš ne šaldytuve. Tai nedidelis triukas, bet iš tiesų daug geriau padeda išplakti baltymus.

* Į kiaušinio trynį įpilkite cukraus, supilkite aliejų ir maišykite, kol cukrus ištirps. Dedu miltų, cinamono, troškinu. Aš nuplaunu obuolius, supjaustau juos per pusę, pašalinu sėklas ir supjaustau dideliais kubeliais tokia forma, kuri išklota tiesiai ant pergamentinio popieriaus su nuimamomis pusėmis.

* Kepimo milteliai turi didesnį šūkį ir lėtai pila actą, kol visada susidaro putos. Nunešiau juos į „Tesla“ ir užpyliau ant obuolio. Krosnies viduryje pastatykite sauną, nustatykite ją iki 180 ° C ir kepkite apie 40 minučių. Šiuo metu ištraukiu baltymus iš šaldytuvo ir plakiu, kol jie taps blizgūs. Įberiu cukraus miltelių ir į masę suberiu baltymus.


Asmeninio albumo nuotrauka.


* Po 40 minučių kepimo išsitraukiu formas, sukrečiu baltymus, tolygiai paskirstau ir sukuriu „kepurę“. Ir pyragas iškart grąžinamas į orkaitę. Kepkite 10–15 minučių, kol lengvai paruduos, ir išjunkite ugnį. Po 10 minučių traukiu pyragą ir atnešu jį man. Buvo vienas atvejis, kai kai kurie nebuvo pristatyti iki galo, o jų ragautas pyragas vis dar buvo labai karštas. Bet aš sakiau, kad jis nebeveikia, nes tikrai verta palaukti, kol pyragas atvyks ir net atvės šaldytuve...


Asmeninio albumo nuotrauka.


* Pyragas, be abejo, yra skanus ir šiltas, tačiau atitirpinimo procesas atskleidžia visą jo purų ir skanų Morengo skonį.


Asmeninio albumo nuotrauka.


"
Kategorija:
Pakaus?ine? neuralgija (neuropatija) (G 54.2)
Maisto produktu laikymas