Pagrindinis virtuveBurokeliu sriuba su dziovintais obuoliais

Burokeliu sriuba su dziovintais obuoliais

Ingredientas gali pakeisti patiekalą. Ir taip radikaliai, kad paragavus katės norisi ploti.

Burokėlių sriuba su džiovintais obuoliais

""

Ingredientas gali pakeisti patiekalą. Ir taip radikaliai, kad paragavus katės norisi ploti.

">

Renata Sniolienė

„Parasyk“ redakcija

Padalinti:

Burokėlių sriuba su džiovintais obuoliais

""

Ingredientas gali pakeisti patiekalą. Ir taip radikaliai, kad paragavus katės norisi ploti.

">

Jums gali patikti

Žurnalai

Gyvenimas be atliekų: rinkitės ekologiškus produktus

Skydai

krepšelis

Tai turbūt geriausias blakstienų tušas, kokį esu bandžiusi - „COSMO“ merginos išbando „IDUN Minerals“ kosmetiką

„Cosmopolitan“

Maistas ir sveikata

Gydytojas atsako: Kaip tinkamai nuplauti neurodermitu sergantį vaiką (1)

Tavo vaikas

Aplinka

Iki rudens pabaigos turi būti atliktos 6 svarbios sodo darbai

Mano namai

Veidai

Alma Adamkienė: „Tu turi būti savimi“

Moteris> <

Prenumeruoti

Žurnalas internete!

Toks produktas, burokėlių sriuboje esantys nepageidaujami ikrai, pakeis mano mitybą. Kadangi laiku nevalgiau burokėlių sriubos iš darželio, kažkas mane sugadino. Gal kraujo spalva?

O gal pasakojimas apie tetos ridikėlius, kai ji gyveno šeimoje su keturiais giminaičiais. Bet kadangi vis dar painiojau žodžius, pasakiau „burokėliai“. Teta buvo pažįstama, ji kelis kartus manęs paklausė, ar aš tikrai noriu atsikelti, bet kai buvau tokia sutrikusi, aš tik linktelėjau, todėl ji man davė virto burokėlio ir, žinoma, stebėjo, kaip aš valgau. Ir aš žiūrėjau. Tai buvo siaubinga. Tai buvo tarsi santykiai su jais, atsargūs ir dažniausiai ne sriuboje. Bet tik tol, kol nepradėjau gaminti - su džiovintais obuoliais.


Taigi, jei vakare visi keturi sėdime prie stalo, į 5 litrų puodą supilkite 3 litrus vandens ir įpilkite

1 kg jautienos kulnų (arba krūtų ant kaulo)

Kai vanduo užvirs, sumažinkite ugnį, uždenkite keptuvę ir leiskite jai virti 40–45 minutes. Tuo metu naudojau daržoves:

3 vidutinio dydžio bulvės - supjaustau dideliais šiaudeliais

2 vidutinio dydžio morkos - tie patys šiaudeliai

1 didelis virtas burokėlis - sutinku su „burokine“ tarka

1 puodelis džiovintų obuolių - supjaustytas kubeliais

1 vidutinis svogūnas - supjaustytas dideliais kubeliais


Aš viriau jautieną ant lėkštės ir leidau jai atvėsti, kaitindama keptuvėje su saulėgrąžų aliejaus riekele ir įpylusi svogūnų bei morkų, duoną lėtai maišydama apie 10 minučių. Jautiena atskiriama nuo kaulo ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Sultinys, jei reikia, nusipirksiu mėsos ir visų daržovių, išskyrus burokėlius ir obuolius, pakaitinsiu ir subersiu.


Tai trunka 5-7 minutes


2 v. s. obuolių sidro actas


aš dėjau burokėlių ir obuolių. Ragaujuosi su sriubos prieskoniais, jei sriuba atrodo per tiršta - įpilkite truputį karšto vandens. Kai ugnis dings, uždenkite keptuvę dangčiu ir leiskite sriubai virti mažiausiai 15 minučių. Patiekite su grietine arba grietinės ir ruginės duonos riekele.


Sriuba sutirštėjusi, obuolių sidro actas sustiprina burokėlių raudonumą, spalva tampa labai maloni ir sriuba yra labai turtinga..

"
Kategorija:
Kurybinga savo pasaukimo ir svajoniu darbo paieska
Piktnaudziavimo vaistais nuo skausmo pavojai