Pagrindinis virtuveAnt sventinio stalo – grybukai

Ant sventinio stalo – grybukai

Minkšti, skanūs sausainių grybai.

Grybai ant šventinio stalo

""

Minkšti, skanūs sausainių grybai.

">

Ernesta Videikienė

www.

„Parasyk“ redakcija

Padalinti:

Grybai ant šventinio stalo

""

Minkšti, skanūs sausainių grybai.

">

Jums gali patikti

Žurnalai

Gyvenimas be atliekų: rinkitės ekologiškus produktus

Skydai

sveikata

Ginekologė atrado 8 labiausiai erzinančius dalykus, kuriuos pacientai daro nuolat

„Cosmopolitan“

sveikata

Motinos klausimas: ar galima vaiko dantis valyti suaugusiųjų dantų pasta???

Tavo vaikas

Aplinka

Iki rudens pabaigos turi būti atliktos 6 svarbios sodo darbai

Mano namai

Veidai

Knyga apie žmonių, kurie vis dar yra įprasti ir dažnai demonizuojami, gyvenimą

Moteris> <

Grybai

Asmeninio albumo nuotrauka.

Prenumeruoti

Žurnalas internete!

Aš kepiau už pusę kainos ir gavau apie 30 grybų. Visas kursas turi būti pliusas arba minusas 70.


patarimai. Baltymus buvo rekomenduojama išplakti plaktu ar mediniu šūkiu, nes manoma, kad mikserio botagai sukels trapius stiebus. Nežinau, kiek yra tiesos, bet plakiu apie 10 minučių.


Į šokoladą įpilu aliejaus riekelę, kad kepurės būtų blizgios ir minkštesnės. Šokoladas nesugriūna.

Man dar liko baltymų masės, įdėjau ją į riebalais pateptą ir išklotą kepimo skardą ir kepimo morengą. Kepiau valandą 120 laipsnių temperatūroje, naudojau orkaitės dureles ir leidau joms išdžiūti per naktį. Pirmą kartą gavo puikų Morengi. Gal šiek tiek rūgštus nuo citrinos, bet skanus valgyti.



ingridientai


Grybai


200 g cukraus

3 kiaušiniai

200 g grietinės

1 šaukštas vanilės ekstrakto

1 arbatinis šaukštelis sodos + truputis acto

400 g miltų

150 g lydyto sviesto

Rankena tapybai

2 kiaušinių baltymai

200 g cukraus miltelių

1 arbatinis šaukštelis citrinos rūgšties arba pagal skonį

Šiek tiek aguonų

Skrybėlė tapybai

100 g tamsaus arba pieniško šokolado

1 arbatinis šaukštelis beskonio, bekvapio aliejaus


Gaminimo procesas


1. Putos su cukrumi.

2. Įpilkite grietinės, vanilės ir atvėsinkite. Viską sumaišykite.

3. Suberkite miltus, išmaišykite.

4. Ištirpinkite sviestą ir įpilkite „Tesla“.

5. Įdėkite teslą į keptuvę su grybais ir kepkite, kol paruduos.

6. Norėdami nusidažyti kotelius, lengvai patapšnokite baltą audinį, kad jis putotų. Lengvai suberkite cukraus pudrą ir plakite toliau, įpildami citrinos rūgšties ir plakdami, kol baltymų masė taps tvirta ir šluotos netekės....



7. Ant didelės kepimo skardos paskleiskite ryžius ar panašius grūdus. Grybų stiebus panardinkite į baltymų masę ir teptuku nudažykite kepurės dugną. Pamirkykite grybus aguonų apačioje, uždėkite grybus ant ryžių, uždėkite kepures ir palaukite, kol jie išdžius...


8. Ištirpinkite šokoladą garų vonelėje arba mikrobangų krosnelėje, įpilkite aliejaus ir išmaišykite..



9. Įmerkite grybų kepurėles į šokoladą ir vėl padėkite jas ant keptuvės su ryžiais, kad nudžiūtų.

"
Kategorija:
Meniere liga (H 81.0)
Fatali s?eimine? insomnija (A 81.8)