Pažintis, kuri gali virsti meile. Galbūt taip galima apibūdinti susitikimą su Artimųjų Rytų virtuve. Skanus ir lengvai paruošiamas - šie patiekalai lengvai įtraukiami į dienos valgiaraščius ir kiekvieną kartą, kai mėgaujamasi skaniu maistu.

3 skanūs Viduriniųjų Rytų receptai

""

Pažintis, kuri gali virsti meile. Galbūt taip galima apibūdinti susitikimą su Artimųjų Rytų virtuve. Skanus ir lengvai paruošiamas - šie patiekalai lengvai įtraukiami į dienos valgiaraščius ir kiekvieną kartą, kai mėgaujamasi skaniu maistu.

">

Giedre Barauskiene

Žurnalas „Moteris“

„Parasyk“ redakcija

Padalinti:

3 skanūs Viduriniųjų Rytų receptai

""

Pažintis, kuri gali virsti meile. Galbūt taip galima apibūdinti susitikimą su Artimųjų Rytų virtuve. Skanus ir lengvai paruošiamas - tokius patiekalus lengva įtraukti į kasdienį meniu ir jie kiekvieną kartą džiugina gardžius svečius.

">

Jums gali patikti

KREPŠELIS

Lygesnis veidas ir švytinti oda - be skalpelio ir ilgai

Skydai

krepšelis

Tai turbūt geriausias blakstienų tušas, kokį esu bandžiusi - „COSMO“ merginos išbando „IDUN Minerals“ kosmetiką

„Cosmopolitan“

Maistas ir sveikata

Gydytojas atsako: Kaip tinkamai nuplauti neurodermitu sergantį vaiką (1)

Tavo vaikas

Aplinka

Iki rudens pabaigos turi būti atliktos 6 svarbios sodo darbai

Mano namai

psichologija

Savaitės horoskopas: meilės santykiai bus svarbūs

Moteris> <

Ponia / Giedre Barauskiene

Prenumeruoti

Žurnalas internete!

Žiediniai kopūstai orkaitėje

Ponia / Giedre Barauskiene

4-6 porcijos

Reikes:

1 vidutinis žiedinis kopūstas

2-3 šaukštai aliejaus

2-3 riekelės skrudintų migdolų

Druska, šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį

Prieskoniui reikia:

6-8 papildomos bylos

2 česnako skiltelės (nuluptos, susmulkintos)

2 šaukštai sviesto kambario temperatūroje

100 ml gryno alyvuogių aliejaus

2 šaukštai vyno acto

2 šaukštai kapoto petrazolo

trupučio pipirų

Druska, šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį

Nuplautus žiedinius kopūstus suberkite į puodą su verdančiu pasūdytu vandeniu ir virkite 8–10 minučių. Tada ištraukite ir įdėkite į indą su lediniu vandeniu, leiskite atvėsti ir ištuštėti, pakepinkite aliejuje, pagardinkite druska, pipirais ir pašaukite į 200 ° C temperatūros orkaitę. Kepkite 20 minučių. Tada pakelkite ugnį iki 220–230 ° C ir kepkite, kol kopūstai lengvai paruduos.

Prieskoniai. Susmulkinkite ančiuvius, suberkite į dubenį, suberkite likusius ingredientus ir sumaišykite. Paskanintus kopūstus pagardinkite šiuo prieskoniu ir migdolais.

Humusas su saldžia bulve

Ponia / Giedre Barauskiene

4 porcijos

Reikes:

1 didelė saldi bulvė (nuplauta)

2 avinžirniai, virti stiklinėje

4 karštos sezamo pastos (tahini)

2 česnako skiltelės (nuluptos, susmulkintos)

2-3 šaukštai gryno alyvuogių aliejaus

pusės citrinos sulčių

pusė šaukšto cinamono

1-2 šaukštai kmynų

1 šaukštas maltų pipirų

žiupsnelis maltų muskato riešutų

šiek tiek maltų aitriųjų paprikų

Druska, šviežiai malti juodieji pipirai pagal skonį

Saldžiąją bulvę suvyniokite į foliją ir virkite 200 ° C orkaitėje 30–40 minučių, kol suminkštės. Atvėsinkite, atvėsinkite, nulupkite, supjaustykite ir supilkite į troškinį su paruoštais avinžirniais ir likusiais ingredientais. Viską sutrinkite elektriniu trintuvu iki vientisos masės, suberkite į dubenėlius, pagardinkite alyvuogių aliejaus gabalėliu ir sodo avinžirniais ar daržovėmis..

Slapukai ar idaru (hamantaschenas)

Ponia / Giedre Barauskiene

26 vnt.

„Tesla“ reikės:

600 g miltų

225 g sviesto

1 valgomasis šaukštas kepimo miltelių

200 g cukraus

2 ausys

Sriubos druskos

Data reikalinga:

10 didelių pasimatymų

1 valgomasis šaukštas plonai tarkuotos apelsino žievelės

1 šaukštas maltos cinamono

truputis druskos

1 šaukštas sviesto

Veržlė reikalauja:

150-200 g skrudintų pistacijų, graikinių riešutų

3-4 padažai medaus

truputis druskos

2 šaukštai sviesto

„Tesla“. Kambario temperatūroje sviestą sumaišykite su druska ir cukrumi iki putų. Tada įpilkite soda ir galiausiai kiaušinį? - miltai. Išminkykite „Tesla“ ir laikykite šaldytuve 1 valandą.

Tada „Tesla“ apipjaustykite maždaug 1 cm storiu, išspauskite apskritimus (7–8 cm skersmens), padėkite juos po šūkiu ir sukurkite trikampius (žr. Nuotrauką). Paskirstykite ant putplasčio ir pašaukite į 180 ° C orkaitę. Kepkite 20 minučių.

Data idaras. Išimkite kubus, sumalkite ir padėkite juos į mažą keptuvę ar puodą ant storo dugno. Įpilkite apelsino žievelės, cinamono, druskos, įpilkite 150-200 ml vandens. Maišykite maždaug 6 minutes ant vidutinės ugnies. Tada įmaišykite sviestą. Kai tai bus išspręsta, leiskite produktui ateiti.

Riesutu Idaras. Įkaitintoje keptuvėje ant vidutinės ugnies apkepkite riešutus, ant viršaus uždėkite medaus ir druskos, sumaišykite ir galiausiai suberkite sviestą. Kai tai bus išspręsta, atvėsinkite ir naudokite gaminį.

"